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【波尔多干红加盟官网】波尔多干红加盟条件_加盟费用_多少钱

    来源网站:pingdingshan.yqqun.com   更新日期:2018-05-18 12:01:13  信息编号:206Y1623【举报删除

【云企网】意大利四大红酒级别排列:  1、VDT 级:全称 Vino Da Tavola, 直译为普通佐餐酒, 法国VDT与它同级,它是较普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格, 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,

意大利四大红酒级别排列:

  1、VDT 级:

     全称 Vino Da Tavola, 直译为普通佐餐酒, 法国VDT与它同级,它是较普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格, 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,但必须标明酒精含量与酒厂名字。

 2、IGT 级:

      全称 Indicazione Geografica Tipica, 直译为典型产区级或优良产区级,法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别, 是设计用来归纳一些高品质的VDT,让这些酒也能被列入精准些的特定区域范围内。另外您其实可以在这个等级中发现许多好酒。

3、DOC 级:

      全称 Denominazione di Origine Controllata, 直译为法定产区级, 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得,生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从葡萄的种类,到它的较低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。

4、DOCG 级:

      全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为担保法定产区级,它是意大利葡萄酒的较高级,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质较优异的产区再加以,接受更 严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包括葡萄树龄的年份,等等才能冠上DOCG。


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